專為烤肉設計用的一本串,採用竹串將鰻魚串起,一方面方便小朋友食用,另一方面方便燒烤。整串裏面呼入鍋
酥炸成面托蒲燒鰻串,或與其他食材串成精緻可口的蒲燒鰻燒物,又是另一種風味的呈現,也是三五好友聚會時
的下酒好菜。